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미식 경제학
기본 정보
상품명 미식 경제학
제작 / 출판 토스,박민혁 / 위즈덤하우스
크기 122*227mm
쪽수 208p
판매가 ₩17,000
재고 수량 5개
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점퍼 -S1L1

미식경제학

We recommand
음식, 트렌드, 경제학에 관심있는 사람들
Key Highlights
1. 음식과 관련된 이야기를 좋아하는 사람이라면 좋아할만함
2. 트렌드에 관심이 있다면 꽤 흥미로울 수 있음
3. 이야기를 읽다보면 경제와 자연스러게 연결됨
4. 책이 예쁘고 일단 재밌어서 금방 읽을 수 있음
5. 와인, 치즈, 커피 등이 먹고 싶어짐 
Introduction about the book 
토스에서 만드는 '머니그라프'라는 채널이 있나봐요. 
거기에 나온 이야기를 책으로 묶은 거 같은데요.
일단 굉장히 재밌어요. 내츄럴 와인, 치즈, 오마카세, 스타벅스 
이야기를 하는데 다 관심이 있어서인지 단숨에 읽게 되더라고요. 

핫플레이스의 조건이라던가, 왜 오마카세가 유행하게 됐는지
이런 이야기들도 굉장히 흥미로웠고요. 
미식경제학이라는 이름을 달고 있지만, 
트렌드 관련한 책이라고 해도 이상하지 않았을 거 같고요. 

특히 음식을 좋아하시는 분들이라면 좋아하실 거 같아요. 
Table of Contents
EP 1. 와인계의 민트초코, 내추럴 와인
EP 2. 핫플레이스의 조건
EP 3. 당신이 모차렐라 치즈밖에 모르는 이유
EP 4. 스타벅스가 리저브를 시작한 이유
EP 5. MZ세대를 사로잡은 오마카세
EP 6. 40년 만의 인플레이션, 식량이 주목받는 이유
EP 7. 요즘 잘 나가는 K-푸드는 나물

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